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フジダイの食材探訪 龍界編

なんだかすっかりあったかくなりましたね。久しぶりの探訪です。
最近探訪せずにマンガやら動画やらつくってたので、さっぱり料理つくって
なかったことに気づいたw

今回は龍界ゲルクマルス編です。

今回探訪するのは、ゲルクマルス要塞を出て、ほぼすぐに会えるであろうこの鳥です。

はちみつ3

で、でじぇねれーとくれすとりっち さんというらしいです。
「degenerate」を辞書で引くと
堕落する,退廃する; 退歩する,悪化する

という意味になりますが、どーみても元のクレストリッチより進化してる気がしてなりません。


おあつらえ向きにちょうど油っこい<クレストリッチの肉>も落としてくれることですし、
今回はキミに決めた!!

はちみつ2
「キミに決めた!! じゃねーーーよ!!」     「がはっ!!」


さておき、もう一つどうしても仕入れたい食材があります。
それは

「はちみつ」


はちみつうまいよはちみつ(*´Д`)ハァハァ
ってくらいにハチミツ好きなのですが、料理においても
ハチミツは重要な調味料です。
龍界でハチミツといえば・・・

はちみつ5
この蜂さんたち。 蜂の巣の中にはきっとあまーーーい! ハチミツがつまっているに決まってます!
これもげっとしましょう!


はちみつ
「ギャース!!」

げに厳しきは食材探訪の道よ・・・

とかどうでもいい言葉はほっといて、

さっそく今回のお料理は・・・
4.jpg



龍界ゲルクマルスのクレストリッチ料理、ご堪能あれ。


【材料 2人分】

クレストリッチ肉(鶏もも肉)・・・2枚
塩、こしょう・・・少々
怒ったハチの群れのはちみつ・・・少量
片栗粉・・・適量
クックーの卵・・・1個


(香味たれ)
ポン酢・・・大さじ4
ラー油・・・大さじ1
怒ったハチの群れのはちみつ・・・小さじ2
ねぎ・・・大さじ2


 
 
【作り方】
① 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚いところは切り目を入れる。

② 鶏肉に塩、こしょうをふり、はちみつを軽くぬりこんで、
  15~20分おいておく。(はちみつの酵素が肉をやわらかくします。)

③ 香味たれを合わせておく。
  フライパンで炒り卵をつくり、皿によせておく。

④ 鶏肉に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる。皮の方から入れ、
  両面きつね色になったら揚げ上がりです。

⑤ 食べやすい大きさに切り、香味たれをかけ、
  炒り卵をのせれば出来上がり。


南蛮クレストリッチ


お酒のおつまみにも、メインディッシュにもオススメ!
甘辛い南蛮漬けはご飯がすすみます^^




おまけ

ワリオジョジョ風描き

フジダイサムネフジダイマリオサムネNEWマリオ
しもちゃんサムネしもちゃんじょーかーサムネジョーカー
あふさんサムネあふさんジュゲジョジョリサイズじゅげむ
ふぃねジョジョ1ふぃーね
--------------------------------------------------------------------------------------------------

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